【大师班】葡萄酒大咖小皮探秘澳洲库纳瓦拉

发布日期 : 2019-02-26 | 浏览 : 1810次



库纳瓦拉风情前瞻


库纳瓦拉是澳洲最具名气的产区,以出产优质的红葡萄酒闻名于世;



这里距离海岸线仅100公里,受南极的寒冷气流影响,属于典型的海洋性气候,与法国波尔多(Bordeaux)的气候相似,同时也被称为 澳洲的“波尔多”


如果你在澳大利亚想去寻访精品赤霞珠(Cabernet Sauvignon)那必须不能错过的产区之一就是库纳瓦拉(Coonawarra)!



库纳瓦拉的terra rossa 红土是澳州 最著名的土壤 ,出自这种土壤的赤霞珠葡萄酒享负盛誉,这也是 酿酒师梦想中的土壤 。



看完了风土地貌,少不了的当然是悠久的历史,如果说到当地最具影响力的酿酒世家是谁?


125年前,布兰德家族在库纳瓦拉种下第一株葡萄树成为库纳瓦拉的开创者之一



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