如果想去澳大利亚了解葡萄酒产区,这五个你一定不能错过!

发布日期 : 2019-03-11 | 浏览 : 2020次

如果你足够热爱葡萄酒想了解关于葡萄酒的知识,那么对于澳洲澳大利亚的这五个产区一定是你不容错过的!本期音符君就来为大家讲解一下都有哪些产区。

 



维多利亚雅拉谷

 

维多利亚的葡萄酒产业可以追溯到1938年叶林站的一个葡萄园。如今,雅拉河谷拥有300个葡萄园和160个葡萄酒厂,该地区凉爽的气候有助于生产闪亮的霞多丽、芳香的赤霞珠、设拉子和黑比诺。该地区的酿酒商也以其革命性的生产实践而闻名,同时也尊重正在开发新品种的土地。

 

新南威尔士猎人谷

 

猎人谷是由澳大利亚葡萄酒之父詹姆斯·巴斯比于19世纪中叶创立的,他从欧洲带来了20000根葡萄插条到澳大利亚,以其浓郁的霞多丽、土味设拉子和赛美蓉闻名,随着年龄的增长,这些葡萄插条变得更加复杂。猎人谷靠近悉尼,吸引了活动组织者和世界著名的表演者,如埃尔顿·约翰和滚石乐队。该地区还举办年度猎人谷葡萄酒和食品节。

 

南澳大利亚巴罗萨山谷

 

沉浸在历史中的巴罗萨山谷是由德国殖民者于1842年塑造的,是世界上一些最古老的藤蔓植物的家园,其中许多已经有一个多世纪的历史了。事实上,朗梅尔自由葡萄园建于1843年,至今仍很丰富。巴罗萨位于阿德莱德以北大约一小时车程的地方,以浓郁的设拉子以及霞多丽、伊甸谷雷司令和赤霞珠闻名。有超过150家葡萄酒厂和80个酒窖门,有许多品种可供品尝。

 

西澳大利亚玛格丽特河


地理上孤立,玛格丽特河位于西澳大利亚西南角。仅在50年时间里,该地区就建立了精品葡萄酒最重要的省份之一的声誉,大约有215种精品葡萄酒生产,占澳大利亚优质葡萄酒的20 %。据说玛格丽特河与法国勃艮第的气候相似,以长相思、赤霞珠和霞多丽闻名。

 

南澳大利亚库纳瓦拉


Coonawarra(库纳瓦拉)是金银花的土著语,是南澳大利亚葡萄酒产区,位于毗邻维多利亚的石灰石海岸。库纳瓦拉是铁锈色“terra rossa”土壤的代名词,以生产赤霞珠闻名,但海洋环境也适合设拉子,设拉子曾是该地区最主要的葡萄品种。


库纳瓦拉中心地带的红土地带,绵延15公里,宽约1.5公里。土层最上面是红土,富含各种矿物质;红土层下面的石灰岩层既有良好的排水性,也保存有一部分的蓄水能力;石灰岩层下有丰富的地下水资源。所以这整个土壤层被称作是酿酒师梦想的土壤!



 

AWJS音符便是来自于该产区,这片被称之为酿酒师梦想的土壤!

 



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