春分丨花间一杯酒,不负好春光

发布日期 : 2020-03-27 | 浏览 : 1288次



音符葡萄酒

何谓春分?
春半日暖,昼夜平分,最是人间好光景。
春分,二十四节气之一。春分又被称为“日中”、“中夜分”、“仲春之月”等。
春分的“分”是指九十天之春分为两半,自此进入春和日丽、万红千翠的争媚时节。

至此仲春之月,阳在正东,由此昼夜平分,冷热均衡,为一年中最好气候。




春分二十四节气


花间宜饮酒,莫负好时光。
正值春时,雨霁风光,千花百卉争明媚。正是“春色惹人醉”的大好时节。试想春分,在身心放松的状态下,浅酌细饮,慢慢品味,真是既享受又养生。

那么,你知道春天喝葡萄酒的好处吗?


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在现代都市生活中,人们已经越来越注重养生之道了,而葡萄酒作为一种健康的酒精饮料,除了在西方饮食文化中占据着重要的地位以外,它还能为人们带来许多养生保健功效,并日益受到重视。

早在明朝,医药学家李时珍在《本草纲目》中记载:“葡萄久贮,亦自成酒,芳甘酷烈,此真葡萄酒也。”同时,他对葡萄酒的功效是这样描述的:“主治暖腰肾,驻颜色,耐寒。“适量地饮用葡萄酒,对健康大有裨益。
 
因此,只要有健康的饮酒习惯,享受一杯美酒的同时,不但有益身心,而且对于自身的生理健康状况也有一定的促进作用。
 


健康的葡萄酒饮酒方式


01 | 健康的葡萄酒配餐

吃红肉时搭配红葡萄酒,吃白肉或海鲜时配饮白葡萄酒,这样的搭配法则具有一定的医学意义。
 
红肉多是属于高胆固醇、高脂肪的食物,喝红酒不但可以减少坏胆固醇,增加好胆固醇,同时还能够降低血小板的黏性,减少动脉硬化等疾病的患病机率。
 
此外,红酒经科学研究证明还可以预防心脏病、心血管病,保护视力、预防感冒,对抗乳腺癌等多种功能。喝点小酒,交些酒友,拥有良好的心态面对人生中的各种挑战,对身心健康好处多多。



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02 | 健康的饮酒时间

每天下午两点以后饮用酒精饮品的安全系数较高,一天中最佳的饮酒时间是在晚上七点至九点半。因为在这段时间内,人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性会持续性升高,如果在这段时间饮酒,酒精很容易被肝脏代谢掉。
 
但是到九点半以后,乙醇脱氢酶的活性就会下降,肝脏的解酒能力也会随之逐渐降低,此时美酒虽好,却不宜再用它来陪伴良宵,不如早点品茗,在微醉之中渐入梦境。

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 03 | 健康的饮酒量

人体自身具有一定的解酒能力,但是由于男女饮酒水平的不同,许多国家都根据性别提出了不同的饮酒“最小危险值”。人体处理酒精的能力取决于年龄、体重和性别等,但是在正常情况下,人体肝脏大约每小时可以代谢掉10克左右的纯酒精(一个较小的饮酒量)。
 
除非是对酒精过敏的人,否则滴酒不沾并不是人类保持健康的最佳方式,而每天适量地饮用葡萄酒非常符合人体基本的养生科学。医生与酿酒师建议葡萄酒的饮用量,男性每人每天300-400ml,女性每人每天200-300ml最为适宜。

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04 | 健康的饮酒方式

和空腹喝白酒一样,在空腹的情况下饮用葡萄酒也是有损健康的。如果觉得尚未较好地掌握葡萄酒的配餐技艺,那么可以选用一点芝士来搭配普通餐酒。无论哪一种葡萄酒,和芝士搭配在一起都会有扬长避短的作用。
 
此外,在选择芝士时,也可以选择搭配一小片苏打饼干来吃,这也是品酒会上经常食用的小点心。在喝酒之前,也可以先补充一些维生素C、维生素B,或者吃一些甜品或者高蛋白食物,喝些牛奶也是不错的选择,这些食物都可以缓解酒精对人体的伤害。

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春日葡萄酒养生小知识

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*春分节气时,喝葡萄酒可以起到促进胃肠蠕动的作用,而且葡萄酒中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维可以清洁肠胃。

*春天喝葡萄酒还可以降低血压、养阴清热。对于患有高血压、心脏病、肝硬化等的人来说,在春天的时候可以适量的多喝些葡萄酒,这样对疾病的恢复有所帮助。

*葡萄中含有大量的糖类和多种维生素,在春季的时候,人们常喝葡萄酒可以起到保护肝脏的作用。

*葡萄酒可以帮助肾脏排泄尿酸,还可以起到预防痛风、风湿病和关节炎等的作用。在春天时,大家可以适量的喝些葡萄酒。

*春天喝葡萄酒还能起到养阴润燥消风的作用。葡萄酒具有很好的润燥消风功效,尤其是在春天气候干燥的时候,如果出现皮肤瘙痒、口鼻干燥等症状,喝一杯葡萄酒可以缓解干燥的症状。


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春分丨美酒相伴,春意正浓
轻抿一口,醉在春天
Cheers!一切尽在音符中!

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